Engenharia de Alimentos ???jsp.collection-home.heading1??? ???jsp.collection-home.display-statistics???

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8-May-2013Estudo da viabilidade da utilização de subprodutos da indústria vitivinícola e arrozeira para elaboração de biscoito tipo CookieDeamici, Kricelle MosqueraTrabalho de Conclusão de Curso
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7-Jul-2016Utilização de coproduto vinícula na formulação de cervejas artesanaisSoares, Michel VieiraTrabalho de Conclusão de Curso
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