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https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/6221| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título : | Avaliação da situação de segurança alimentar de núcleos familiares assistidos pelo Sistema Único de Saúde, Itaqui ∕ RS |
| Autor(es): | Gadelha, Alanna Kelly Valadão |
| Primeiro Orientador: | Almeida, Lana Carneiro |
| Resumo: | Este estudo objetiva identificar a prevalência de Insegurança Alimentar (IA) e fatores associados na população atendida pelo Centro de Saúde de Itaqui∕RS. Estudo transversal constituindo-se como análises de indicadores de insegurança alimentar em Núcleos Familiares (NF), realizado por meio da aplicação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar. Avaliaram-se 81 NF. O índice de segurança alimentar para o total da amostra foi de 37,2%, quanto a Insegurança Alimentar (IA), foi registrada em 62,8%, as categorias moderada e grave perfazem 11,5% do total. Os indicadores com maior proporção de IA estiveram relacionados à domicílios com mais de três moradores, presença de menores de 18 anos e domicílios de madeira. Os resultados deste estudo sugerem que a Segurança Alimentar e Nutricional das famílias pode estar comprometida quando determinantes domiciliares e individuais configuram um espaço propício para inadequação alimentar. |
| Resumen : | This study aims to identify the prevalence of food insecurity (IA) and associated factors in the population served by the Health Center Itaqui / RS. Cross-sectional study establishing itself as analyzes of indicators of food insecurity in households (NF) held by applying the Brazilian Food Insecurity Scale. We evaluated 81 NF. The index of food security for the entire sample was 37.2%, as food insecurity (IA), was recorded in 62.8%, moderate and severe categories account for 11.5% of total. The indicators with the highest proportion of IA were related to households with more than three residents, presence of children under 18 and wooden homes. The results of this study suggest that the Food and Nutrition Security and families may be compromised when household and individual determinants constitute a conducive space for food inadequacy. |
| Palabras clave : | Segurança alimentar e nutricional Escala brasileira de insegurança alimentar Atenção primária à saúde Food security Brazilian food insecurity scale Primary health care |
| CNPQ: | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE |
| Idioma: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Editorial : | Universidade Federal do Pampa |
| Sigla da Instituição: | UNIPAMPA |
| Campus: | Campus Itaqui |
| Citación : | GADELHA, Alanna Kelly Valadão. Avaliação da situação de segurança alimentar de núcleos familiares assistidos pelo Sistema Único De Saúde, Itaqui ∕ RS. 2022. 19 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Itaqui, 2014. |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| URI : | https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/6221 |
| Fecha de publicación : | 2014 |
| Aparece en las colecciones: | Nutrição |
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