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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
metadata.dc.title: Investigação da introdução da alimentação complementar e conhecimento das mães de crianças menores de 2 anos frente esse processo.
metadata.dc.title.alternative: Investigation of the introduction of complementary feeding and the knowledge of mothers of children under 2 years of age regarding this process.
Autor(es): Oliveira, Mariana de
Primeiro Orientador: Couto, Shanda de Freitas
1° Membro da banca: Couto, Shanda de Freitas
2° Membro da banca: Silveira, Joice Trindade
3° Membro da banca: D’Almeida, Karina Sanches Machado
Resumo: Uma alimentação infantil adequada é fundamental para formação de hábitos alimentares saudáveis, sendo estes influenciados desde a gestação, amamentação e também durante a introdução da alimentação complementar (IAC). Dessa forma, é importante que se tenha atenção com as práticas alimentares realizadas nos primeiros anos de vida. Tendo em vista que uma alimentação inadequada pode resultar em problemas de saúde, é de suma importância que mães e familiares busquem informações e aprimorem seus conhecimentos sobre o processo de IAC para garantir o crescimento e desenvolvimento saudável da criança. Diante disso, o presente estudo tem por objetivo investigar a IAC de crianças de 0 a 24 meses, o conhecimento e as principais dificuldades maternas apresentadas durante a IAC. Trata-se de um estudo descritivo transversal realizado durante 10 dias entre os meses de junho a julho de 2022, com mães de crianças de 0 a 24 meses, que residem no Estado do Rio Grande do Sul. Realizado por meio de questionário online, semiestruturado, sendo a amostra definida por técnica bola de neve, disponibilizados através de um link por meio das redes sociais e e-mail. Os desfechos avaliados foram a IAC realizada com as crianças; o conhecimento materno e as principais dificuldades encontradas pelas mães durante o processo de IAC. Foram avaliadas 40 participantes, que apontaram a realização da IAC nas crianças avaliadas de maneira adequada, aos 6 meses e tendo como base da alimentação a oferta de alimentos in natura e minimamente processados. Verificou-se que a maioria das mães demonstrou conhecimento frente as recomendações atuais sobre a IAC, relatando de maneira assertiva as orientações quanto a idade, consistência e tipo de alimentos. Ainda, a maior dificuldade evidenciada foi quanto ao tipo/grupo de alimento a ser oferecido. Através do estudo pode-se concluir que as participantes possuem bom conhecimento sobre as recomendações do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos, o que favoreceu para a IAC adequada, de forma a proporcionar a formação de hábitos alimentares saudáveis para a criança. No entanto, apesar do conhecimento, apresentaram algumas dificuldades frente o processo de IAC, o que comprova a importância da manutenção de ações de educação alimentar nutricional para a otimização das práticas de alimentação saudável na infância.
Abstract: Adequate infant feeding is essential for the formation of healthy eating habits, which are influenced from pregnancy, breastfeeding and also during the introduction of complementary feeding (ICF). Thus, it is important to pay attention to the feeding practices carried out in the first years of life. Considering that an inadequate feeding can result in health problems, it is extremely important that mothers and family members seek information and improve their knowledge about the ICF process to ensure the healthy growth and development of the child. Therefore, the present study aims to investigate the ICF of children aged 0 to 24 months, the knowledge and the main maternal difficulties presented during the ICF. This is a cross-sectional descriptive study carried out for 10 days between June and July 2022, with mothers of children aged 0 to 24 months, residing in the State of Rio Grande do Sul. Conducted through an online, semi-structured questionnaire, the sample being defined by the snowball technique, made available through a link through social networks and e-mail. The outcomes evaluated were the ICF performed with the children; maternal knowledge and the main difficulties encountered by mothers during the ICF process. A total of 40 participants were evaluated, who indicated the performance of the ICF in the children evaluated properly, at 6 months and based on the supply of in natura and minimally processed foods. It was found that most mothers showed knowledge of the current recommendations on ICF, assertively reporting the guidelines regarding age, consistency and type of food. Still, the greatest difficulty evidenced was regarding the type/group of food to be offered. Through the study it can be concluded that the participants have good knowledge about the recommendations of the Food Guide for Brazilian children under 2 years old, which favored the adequate ICF, in order to provide the formation of healthy eating habits for the child. However, despite the knowledge, they presented some difficulties in the ICF process, which proves the importance of maintaining nutritional feed education actions for the optimization of healthy eating practices in childhood.
metadata.dc.subject: Nutrição infantil
Alimentação complementar
Alimentação saudável
Infant nutrition
Complementary feeding
Health eating
CNPQ: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
Idioma: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
metadata.dc.publisher: Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus Itaqui
metadata.dc.identifier.citation: OLIVEIRA, Mariana de. Investigação da introdução da alimentação complementar e conhecimento das mães de crianças menores de 2 anos frente esse processo. 2023. 40 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) - Universidade Federal do Pampa, Itaqui, 2022.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
metadata.dc.identifier.uri: https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/8759
metadata.dc.date.issued: 5-Aug-2022
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