Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/5147| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título : | Relatório de estágio curricular supervisionado em medicina veterinária – área inspeção e tecnologia de abate de suínos |
| Otros títulos : | Report of supervised curricular internship in veterinary medicine - pig inspection and slaughter technology area |
| Autor(es): | Ströher, Douglas Eduardo |
| Primeiro Orientador: | Pereira, Juliano Gonçalves |
| Resumo: | O presente relatório descreve as atividades desenvolvidas e/ou acompanhadas durante a realização do Estágio Curricular Supervisionado em Medicina Veterinária. Este foi realizado na área de inspeção e tecnologia de abate de suínos, acompanhando as atividades de abate, inspeção ante-mortem, inspeção post-mortem e avaliação dos programas de autocontrole da empresa. O estágio foi realizado junto ao Serviço de Inspeção Federal na empresa Alibem Alimentos S.A, localizada na cidade de Santa Rosa – RS. O presente estágio teve orientação do Médico Veterinário Professor Juliano Gonçalves Pereira e supervisão da Médica Veterinária Ângela de Faria Maraschin, e foi realizado durante os dias 5 de agosto e 13 de novembro de 2015, perfazendo um total de 450 horas. |
| Resumen : | This report describes the activities developed and / or monitored during the Supervised Curricular Internship in Veterinary Medicine. This was carried out in the area of pig slaughter inspection and technology, accompanying slaughter activities, ante-mortem inspection, post-mortem inspection and evaluation of the company's self-control programs company. The internship was carried out with the Federal Inspection Service at Alibem Alimentos S.A, located in the city of Santa Rosa - RS. The present internship was oriented of Veterinarian Professor Juliano Gonçalves Pereira and supervision of Physician Veterinarian Angela de Faria Maraschin, and was held during August 5 and 13 November 2015, making a total of 450 hours. |
| Palabras clave : | Medicina veterinária Suínos Suinocultura Porcos Veterinary medicine Pigs Swine |
| CNPQ: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS |
| Idioma: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Editorial : | Universidade Federal do Pampa |
| Sigla da Instituição: | UNIPAMPA |
| Campus: | Campus Uruguaiana |
| Citación : | STRÖHER, Douglas Eduardo. Relatório de estágio curricular supervisionado em medicina veterinária – área inspeção e tecnologia de abate de suínos. 58 P. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) – Universidade Federal do Pampa, Uruguaiana, 2015. |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| URI : | http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/5147 |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Aparece en las colecciones: | Medicina Veterinária |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| DOUGLAS EDUARDO STRÖHER.pdf | 1.72 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.