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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Alimentação saudável: uma análise dos hábitos alimentares dos alunos do ensino médio de uma escola estadual
Autor(es): Flores, Susana Helena Degues
Primeiro Orientador: Medeiros, Flaviani Souto Bolzan
1° Membro da banca: Lima, Luiz Edgar Araujo
2° Membro da banca: Bartz, Catia Raquel Felden
Resumo: A alimentação saudável é um tema de grande debate tanto no âmbito mundial, como nas esferas federais, estaduais e municipais e esta se concretiza como uma estratégia de vida saudável do ponto de vista físico e emocional, mas traz consigo uma grande influência cultural e familiar. Diante do exposto, o objetivo desta pesquisa consiste em verificar os atuais hábitos alimentares dos alunos do Ensino Médio de uma Escola Estadual. Para isso, adotou-se uma pesquisa de natureza quantitativa, do tipo descritiva com relação aos objetivos e uma pesquisa de campo acerca da fonte de informação, cujo levantamento dos dados ocorreu através da aplicação de um questionário. Entre os principais resultados obtidos, destaca-se que 76,3% dos alunos pesquisados nunca levam frutas de casa para consumir na escola, e ainda, a importância da família como fonte de informação sobre alimentação e a grande influenciadora nos hábitos alimentares, e também, a escola como provedora de alimento, já que boa parte dos pesquisados comem a merenda todos os dias. Nesse sentido, propõe-se que seja levada em consideração a realidade desses sujeitos e sua cultura familiar para compreendê-la e, dessa forma, contribuir para uma alimentação saudável. Ademais, no espaço escolar, faz-se necessário que a escola seja vista como uma multiplicadora de uma alimentação saudável e isso seja vivenciado pelos escolares com o intuito de contribuir para a construção de bons hábitos alimentares.
Abstract: Healthy eating is a topic of great debate, both globally and in the federal, state and municipal spheres, and this is realized as a healthy lifestyle strategy from the physical and emotional point of view, besides bringing with it a major cultural and family influence. Considering the above, the aim of this research is to verify the current eating habits of high school students of a State School. To this end, was adopted a quantitative research, with a descriptive type regarding the objectives and a field research about the source of information, whose data collection occurred through the application of a questionnaire. Among the main results obtained, it is noteworthy that 76.3% of students surveyed never take fruit from home to eat at school, and also the importance of the family as a source of information about food and a major influencer on eating habits, and also the school as a food provider, since most of the surveyed students eat snacks every day. In this sense, it is proposed to take into account the reality of these subjects and their family culture in order to understand it, and thus, contribute to a healthy diet. Furthermore, in the school space, it is necessary the school been seen as a multiplier of healthy eating and that this be experienced by students in order to contribute to the construction of good eating habits
Palavras-chave: Alimentação saudável
Hábitos alimentares
Healthy eating
Eating habits
CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus Santana do Livramento
Citação: FLORES, Susana Helena Degues. Alimentação saudável: uma análise dos hábitos alimentares dos alunos do ensino médio de uma escola estadual. 26p. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Pública). Santana do Livramento: Universidade Federal do Pampa, 2023.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/7961
Data do documento: 27-Jan-2023
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