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| 2018 | Alimentação de estudantes concluintes do curso de nutrição de uma universidade federal do Rio Grande do Sul | Porfírio, Géssica Ramos | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2018 | Alimentação de estudantes ingressantes no curso de Nutrição de uma Universidade Federal do Rio Grande do Sul | Fernandes, Liza Patrícia Nunes | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 28-Jun-2023 | Aplicação do ciclo PDCA no controle de qualidade higiênico sanitário de um serviço de alimentação em uma instituição assistencial para crianças e adolescentes | Flain, Nathalia Benevenutti Pereira | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2015 | Avaliação das boas práticas de manipuladores, responsabilidades, documentação e registro em cozinhas de escolas de Itaqui-RS | Rigodanzo, Sandra Izabel | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2013 | Avaliação das condições sanitárias de uma unidade de alimentação e nutrição de uma Organização Militar | Gomes, Jocelaine Amaral | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2014 | Comercialização de alimentos em escolas de Itaqui – RS: adequação à legislação | Vieira, Bethania Rodrigues | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2014 | Condições higiênicas de cozinhas de escolas de educação infantil na cidade de Itaqui-RS | Monçalves, Suzi Aparecida Aimon | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2014 | Condições higiênicas de lanchonetes de Itaqui/RS | Marques, Narlice | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2014 | Condições higiênicas dos serviços de alimentação em hotéis do município de Uruguaiana-RS | Lopes, Leticia Lima | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2013 | Condições higiênico-sanitárias de cozinhas de escolas públicas de Itaqui-RS | Vila, Carla Vanez Dias | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2015 | Conformidades no recebimento e no armazenamento de alimentos em escolas municipais de Itaqui-RS | Fagundes, Karen Pereira | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 4-Jul-2023 | Educação e cultura no pensamento de Mario Vieira de Mello | Carneiro, Marlice da Rosa | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2018 | Estágio curricular em unidades de alimentação e nutrição: a visão dos alunos | Wermuth, Karina | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 5-Aug-2022 | Investigação da introdução da alimentação complementar e conhecimento das mães de crianças menores de 2 anos frente esse processo. | Oliveira, Mariana de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2019 | Percepção das nutricionistas sobre o seu trabalho na alimentação escolar de Itaqui - RS | Jesien, Ingrid | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2018 | Perfil e expectativas de ingressantes do curso de nutrição da Universidade Federal do Pampa | Dornelles, Kelly Diatel | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 30-Jun-2023 | Qualidade nutricional de leites fermentados comercializados em supermercados de um município da fronteira oeste do Rio Grande do Sul | Lourenço, Mariadi Machado | Trabalho de Conclusão de Curso |
