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2015 | Classificação de marcas comerciais de arroz | Locatelli, Maurício Gomes | Trabalho de Conclusão de Curso |
1-Jul-2024 | Desenvolvimento e avaliação físico-química de pães de fôrma com incorporação de bebidas à base de uva | Santos, Franciele Espinosa dos | Trabalho de Conclusão de Curso |
2017 | Elaboração de pães com adição de farinhas de soja preta e amarela | Trindade, Pamela Cristiele Oliveira | Trabalho de Conclusão de Curso |