???browse.full.header??? ???browse.type.metadata.author??? Ferrigolo, Fernanda Rodrigues Goulart
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| 2023 | Efeito de peptídeos bioativos, obtidos a partir de Tenebrio molitor, sobre crescimento, índices somáticos, composição corporal, parâmetros bioquímicos e atividade de enzimas digestivas de jundiás (Rhamdia quelen) | Penchel, Evander Matos | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Fishburguer enriquecido com erva mate micronizada: caracterização físico-química, estabilidade oxidativa e características de cozimento | Aguiar, Rejane Sigaran de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Potencial de aplicação de peptídeos bioativos, obtidos a partir de Tenebrio molitor, para aplicação na nutrição de peixes: Propriedades físico-químicas, capacidade antioxidante e atividade antimicrobiana | Villanova, Jéssica Cristina Verus | Trabalho de Conclusão de Curso |