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https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/7531| Tipo: | Dissertação |
| Título: | 7-cloro-4-(Fenilselanil) Quinolina protege contra alterações comportamentais, oxidativas e colinérgicas induzidas pela exposição à acrilamida em Drosophila melanogaster |
| Título(s) alternativo(s): | 7-Chloro-4-(Phenylselanyl) Quinoline protects against behavioral, oxidative, and cholinergic changes induced by acrylamide exposure in Drosophila melanogaster |
| Autor(es): | Almeida, Francielli Polet de |
| Primeiro Orientador: | Prigol, Marina |
| Coorientador: | Guerra, Gustavo |
| Resumo: | A acrilamida (ACR) é um contaminante formado quando alimentos ricos em carboidratos são aquecidos em altas temperaturas (acima de 120°C) e sua formação ocorre através da reação de Maillard. Diversos estudos relataram que a ACR pode induzir genotoxicidade, carcinogenicidade e neurotoxicidade. É sugerido que o estresse oxidativo e alterações na atividade da enzima acetilcolinesterase (AChE) possam estar envolvidas na neurotoxicidade causada pela ACR, desta forma, compostos com propriedades antioxidantes e anticolinesterásicas como 7-cloro-4-(fenilselanil)quinolina (4-PSQ) poderiam prevenir ou retardar a neurotoxicidade causada pela ACR. Sendo assim, o objetivo deste estudo foi avaliar se o 4-PSQ, um composto orgânico de selênio, possui efeito protetor contra a indução de dano causado pela ACR em Drosophila melanogaster. Moscas adultas (ambos os sexos), entre 1 a 3 dias de idade foram divididas em 4 grupos de 50 moscas cada: Controle; 4-PSQ (25μM); ACR (5mM) e ACR (5 mM) + 4-PSQ (25μM) +. As moscas foram expostas à dieta durante 4 dias de acordo com seus respectivos grupos. As moscas expostas à ACR tiveram redução na taxa de sobrevivência, atividade locomotora e comportamento exploratório e aumento na atividade da acetilcolinesterase (AChE). A neurotoxicidade também foi associada a um aumento acentuado nas espécies reativas (RS), aumento nos níveis de malondialdeído (MDA), diminuição na atividade da superóxido dismutase (SOD), aumento na atividade da catalase (CAT), aumento na atividade da glutationa S-transferase (GST) e diminuição da viabilidade celular na cabeça das moscas comparadas ao grupo controle. Este estudo revela, pela primeira vez, que o co-tratamento com 4-PSQ em Drosophila melanogaster diminuiu a mortalidade e protegeu contra déficits locomotores, atividade da AChE, níveis de espécies reativas (ERs) e MDA, a atividade da CAT, SOD e GST e a viabilidade celular. Em conclusão, nossos resultados demonstram o seu efeito neuroprotetor do 4-PSQ contra a toxicidade induzida pela ACR. |
| Abstract: | Acrylamide (ACR) is a food contaminant formed when carbohydrate-rich foods are heated to high temperatures (above 120°C) and its formation occurs through the Maillard reaction. Several studies have reported that ACR can induce genotoxicity, carcinogenicity, and neurotoxicity. It is suggested that oxidative stress and alterations in the activity of the enzyme acetylcholinesterase (AChE) may be involved in the neurotoxicity caused by ACR, thus compounds with antioxidant and anticholinesterase properties such as 7-chloro-4-(phenylselanyl) quinoline (4-PSQ) can prevent or delay neurotoxicity caused by ACR. Therefore, the aim of this study was to evaluate whether 4-PSQ, an organic selenium compound, has a protective effect against ACR damage induction in Drosophila melanogaster. Adult flies (both sexes), between 1 and 3 days old, were divided into 4 groups of 50 flies each: Control; 4-PSQ (25 μM); ACR (5 mM) and ACR (5 mM). + 4-PSQ (25 μM). Flies were exposed to the diet for 4 days according to their respective groups. Flies exposed to ACR had reduced activity rate, locomotor activity, exploratory behavior, and an increase in acetylcholinesterase (AChE) activity. Neurotoxicity was also associated with a marked increase in the reactive species (RS), increased malondialdehyde (MDA) levels, decreased superoxide dismutase (SOD) activity, increased catalase (CAT) activity, increased glutathione S-transferase (GST) activity, and decreased cell viability in the head of flies compared to the control group. This study reveals, for the first time that co-treatment with 4-PSQ in Drosophila melanogaster decreased mortality and protected against locomotor deficits, AChE activity, reactive oxygen species (RS) and MDA levels, CAT, SOD and GST activity, and the cell viability. In conclusion, our results show the neuroprotective effect of 4-PSQ against ACR-induced toxicity. |
| Palavras-chave: | Antioxidant Selenium compounds Antioxidante Anticholinesterase Anticolinesterásico Compostos de selênio |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal do Pampa |
| Sigla da Instituição: | UNIPAMPA |
| Campus: | Campus Uruguaiana |
| Curso: | Mestrado Acadêmico em Bioquímica |
| Citação: | ALMEIDA, Francielli Polet de. 7-cloro-4-(Fenilselanil) Quinolina protege contra alterações comportamentais, oxidativas e colinérgicas induzidas pela exposição à acrilamida em Drosophila melanogaster. 65 p. Dissertação (Mestrado em Bioquímica) - Universidade Federal do Pampa, Uruguaiana, 2021. |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/7531 |
| Data do documento: | 2022 |
| Aparece nas coleções: | Mestrado em Bioquímica |
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