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https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/handle/riu/5057
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título : | Desempenho zootécnico e parâmetros somáticos de carpa comum (Cyprinus carpio) alimentada com Azolla Caroliniana |
Otros títulos : | Zootechnical performance and somatic parameters of common carp (Cyprinus carpio) fed with Carolinian Azolla |
Autor(es): | Rosa, Guilherme Masteloto da |
Primeiro Orientador: | Camargo, Antonio Cleber da Silva |
Resumo: | Plantas aquáticas constituem parte do sistema límnico de lagos e rios. A macrófita aquática Azolla caroliniana pode ser incluída em dietas para peixes, pois constitui fonte de nutrientes (proteínas, aminoácidos, minerais, lipídios, frações da parede celular e polifenóis) podendo atuar como suplemento alimentar. A composição das macrófitas aquáticas pode apresentar expressiva quantidade de fibra, sendo assim, sua composição centesimal deve ser avaliada para garantir um nível de inclusão adequado e que não traga prejuízos aos animais. Logo, o objetivo desse estudo foi avaliar dois níveis de inclusão de A. caroliniana em dietas para carpa comum (Cyprinus carpio) avaliando parâmetros de desempenho zootécnico e índices somáticos nos peixes. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com três tratamentos e três repetições cada. As seguintes dietas experimentais representaram os tratamentos: CONT = sem adição de A. Caroliniana; AZ5 = adição de 5% de A. caroliniana; AZ10 = adição de 10% de A. caroliniana. Foram utilizados 72 juvenis de carpa comum (Cyprinus carpio) distribuídos em 9 tanques-rede de 0,227 m3. Os peixes foram alimentados com as dietas experimentais durante cinco semanas, recebendo 3% da biomassa total do tanque, dividido em duas alimentações diárias (9 e 16 hs). A quantidade de alimento foi ajustada através de biometrias quinzenais. Ao final do período experimental, os juvenis não demonstraram nenhuma alteração entre os tratamentos em relação ao peso final, comprimento total final, fator de condição e conversão alimentar aparente. Porém, o ganho médio diário, ganho em peso relativo e taxa de crescimento específico foram significativamente menores nos peixes que receberam 10% de A. caroliniana na dieta. Em relação aos índices somáticos não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos, para nenhum dos parâmetros avaliados. Assim, devido ao alto teor de fibra insolúvel presente nesta macrófita, recomenda-se que seja incluída em no máximo 5% da dieta de carpa comum para não prejudicar o desempenho animal. |
Resumen : | Aquatic plants form part of the limnic system of lakes and rivers. Azolla caroliniana aquatic macrophyte can be included in fish diets, as it is a source of nutrients (proteins, amino acids, minerals, lipids, cell wall fractions and polyphenols) and can act as a food supplement. The composition of aquatic macrophytes may have a significant amount of fiber, so their centesimal composition must be evaluated to ensure an adequate level of inclusion and not bring harm to animals. Therefore, the aim of this study was to evaluate two levels of A. caroliniana inclusion in common carp (Cyprinus carpio) diets by evaluating zootechnical performance parameters and somatic indices in fish. The experimental design was completely randomized with three treatments and three replications each. The following experimental diets represented the treatments: CONT = no addition of A. caroliniana; AZ5 = 5% addition of A. caroliniana; AZ10 = 10% addition of A. caroliniana. We used 72 juveniles of common carp (Cyprinus carpio) distributed in 9 0.277 m3 net cages. The fish were fed the experimental diets for five weeks, receiving 3% of the total tank biomass, divided into two daily feeds (9 and 16 hours). The amount of food was adjusted by biweekly biometrics. At the end of the experimental period, juveniles did not show any changes between treatments regarding final weight, final total length, condition factor and apparent feed conversion. However, the average daily gain, relative weight gain and specific growth rate were significantly lower in fish that received 10% A. caroliniana in the diet. Regarding the somatic indices, no significant differences were observed between treatments for any of the evaluated parameters. Thus, due to the high content of insoluble fiber present in this macrophyte, it is recommended that it be included in a maximum of 5% of the common carp diet so as not to impair animal performance. |
Palabras clave : | Macrófita Ingrediente alternativo Fibra alimentar Crescimento Macrophyte Alternative Ingredient Dietary fiber Growth Aquicultura Aquaculture |
CNPQ: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS |
Idioma: | por |
metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
Editorial : | Universidade Federal do Pampa |
Sigla da Instituição: | UNIPAMPA |
Campus: | Campus Uruguaiana |
Citación : | DA ROSA, Guilherme Masteloto da. Desempenho zootécnico e parâmetros somáticos de carpa comum (Cyprinus carpio) alimentada com Azolla caroliniana. 45p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Aquicultura) - Universidade Federal do Pampa, Uruguaiana, 2019. |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI : | http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/5057 |
Fecha de publicación : | 28-nov-2019 |
Aparece en las colecciones: | Aquicultura |
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