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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título : Farinha de tenébrio na alimentação de Zebrafish (Danio rerio)
Otros títulos : Tenebrian flour in Zebrafish Feed (Danio rerio)
Autor(es): Santos Junior, Jorge Renato Tagliaferro dos
Primeiro Orientador: Pedron, Fabio de Araújo
Resumo: A piscicultura de corte é o ramo do agronegócio que mais cresce no mundo, porém, os custos com a alimentação dos animais em cultivo são estimados entre 50 a 70% do custo total da produção, neste sentido a busca por ingredientes nutritivos e viáveis a fim de reduzir o custo da ração sem prejudicar o crescimento dos animais tem sido alvo de inúmeras pesquisas. Algumas espécies de insetos vêm sendo testadas e mostraram potencial para utilização em formulações de rações para diversas espécies de peixes. Sendo assim o objetivo do presente trabalho foi avaliar a inclusão de diferentes níveis de proteína de farinha de larvas de Tenébrio molitor em substituição da farinha de peixe no desempenho do zebrafish (Danio rerio). A proteína da farinha de peixe foi substituída pela proteína da farinha de tenébrio nos níveis de 25% e 50% na ração, tendo como base uma ração controle com 0% de substituição. Foram utilizadas 120 juvenis de zebrafish, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado com três tratamentos e quatro repetições. Os animais foram alimentados três vezes ao dia às 09:00, 13:00 e 17:00 horas. A cada quinze dias, durante o período experimental foram realizadas biometrias para o acompanhamento do desenvolvimento zootécnico. Todos os tratamentos apresentaram sobrevivência de 100%. O tratamento com 50% de substituição teve melhores resultados para peso, ganho de peso e taxa de crescimento especifico (TCE) comparado com o controle. Conclui-se que a substituição da proteína de farinha de peixe pela proteína da farinha de tenébrio em 50% melhora o desempenho zootécnico do zebrafish e pode ser utilizada como fonte proteica.indicando que tanto o Rio Uruguai quanto os outros cursos de água estão contaminados e não apenas pela presença de pesticidas, o tamanho da população também foi significativo reduzido em comparação ao grupo controle nas amostras obtidas no pós plantio. Esse trabalho ilustra a importância de estudos na área da ecotoxicologia, devido à contínua poluição do meio ambiente e o impacto que esse fato pode causar aos organismos que nele vivem.
Resumen : Fish farming is the fastest growing agribusiness sector in the world. However, the costs of feeding the animals are estimated to be between 50 and 70% of the total cost of production, in this sense the search for nutritious and viable ingredients in order to lowering the cost of feed without harming the growth of animals has been the subject of numerous researches. Some species of insects have been tested and showed potential for use in formulations of diets for various species of fish. Therefore, the objective of the present work was to evaluate the inclusion of diferente protein levels of Tenébrio molitor larvae meal in replacement of fish meal in the performance of zebrafish (Danio rerio). The fishmeal protein was replaced by the protein of the flour of tenébrio in the levels of 25% and 50% in the ration, based on a control ration with 0% of substitution. A total of 120 zebrafish juveniles were used, distributed in a completely randomized experimental design with three treatments and four replications. The animals were fed three times a day at 09:00, 13:00 and 17:00 hours. Every biweekly, biometrics were used during the experimental period to monitor zootechnical development. All treatments presented survival of 100%. The treatment with 50% substitution had better results for weight, weight gain and specific growth rate (TBI) compared to control. It is concluded that the substitution of fishmeal protein by 50% of the protein of the flour of tébrio improves the zootechnical performance of zebrafish and can be used as protein source.
Palabras clave : Nutrição animal
Peixes
Ingredientes alternativos
Fontes proteicas
Animal nutrition
Fish
Alternative ingredients
Source of protein
CNPQ: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Idioma: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Editorial : Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus Uruguaiana
Citación : SANTOS JUNIOR, Jorge Renato Tagliaferro. Farinha de tenébrio na alimentação de Zebrafish (Danio rerio). 39 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Aquicultura) - Universidade Federal do Pampa, Uruguaiana, 2018.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI : http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/4971
Fecha de publicación : 2018
Aparece en las colecciones: Aquicultura

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