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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Recobrimento de sementes de soja (Glycinemaxl.) em leito de jorro utilizando suspensão de natureza polimérica contendo extrato da folha de oliveira (Oleaeuropaeal.)
Autor(es): Gonçalves, Bruna Frantz
Primeiro Orientador: Rosa, Gabriela Silveira da
1° Membro da banca: Rosa, Gabriela Silveira da
2° Membro da banca: Almeida, André Ricardo Felkl de
3° Membro da banca: Rodrigues, Luciana Machado
Resumo: A soja é um dos grãos mais produzidos mundialmente e possui uma grande variedade de aplicações. Para garantir um maior potencial produtivo, é feito o tratamento de sementes antecedendo o plantio e cultivo. Este tratamento baseia-se em um recobrimento das sementes, que evita prejuízos causados por fungos, insetos e doenças nas plântulas auxiliando também na germinação das plantas, promovendo condições mais uniformes de população para a lavoura e mantendo-a livre de patógenos. Para o tratamento de sementes de soja são utilizadas máquinas específicas para esse fim e geralmente esse processo é realizado dentro das propriedades rurais. O leito de jorro é um equipamento que pode ser empregado para essa operação, sendo o recobrimento realizado pela movimentação das partículas por uma corrente de ar ascendente sobre as quais é atomizada uma suspensão, que ocasiona uma boa adesão à partícula e uma cobertura homogênea. Desse modo, o presente trabalho teve como objetivo o estudo do processo de recobrimento de sementes de soja em leito de jorro utilizando suspensão de natureza polimérica com a incorporação do extrato da folha de oliveira, visando à obtenção de um produto final com elevado potencial de germinação. Para a realização deste trabalho, foram utilizadas sementes de soja da variedade DM 5958 RSF IPRO in natura e tratadas industrialmente. A metodologia consistiu em caracterizar física e fisiologicamente as sementes através das análises depicnometria líquida, ensaio de proveta, peneiramento, paquimetria, umidade, morfologia e germinação, elaborar formulações poliméricas para a suspensão de recobrimento propondo a incorporação de compostos que possam contribuir para a manutenção da qualidade dessas sementes, como extratos vegetais. Além disso, foi realizado o estudo da fluidodinâmica das sementes em leito de jorro, do processo de recobrimento das sementes de soja em leito de jorro e a caracterização do produto final obtido. Os resultados obtidos para a caracterização das partículas in natura e tratadas comercialmente em relação à massa específica real foram de 1,207 g/cm³ e 1,216 g/cm³, respectivamente. Para a massa específica aparente, obteve-se 0,681 g/cm³ para a semente in natura e 0,671 g/cm³ para a semente tratada.Os diâmetros apresentaram valores na faixa entre 6,45 mm e 6,68 mm, sendo que nas sementes tratadas o valor foi maior que nain natura devido ao filme que reveste a partícula.Os resultados referentes aos ensaios de recobrimento resultaram em um crescimento de partículas de 0,79% para sementes recobertas em leito de jorro sem extrato e de 1,10% para as sementes recobertas com suspensão contendo o extrato natural de folha de oliveira. Através dos resultados morfológicos, observaram-se sementes uniformes, lisas e esféricas e que o filme de revestimento envolveu a partícula por completo. A germinação das sementes recobertas em leito de jorro foi maior que 94%, o que mostrou que o lote possui boa qualidade e que as sementes aumentaram sua qualidade após passar pelo processo de recobrimento.
Abstract: The soybean is one the most produced beans worldwide and has a great field of aplications. In order to guarantee a greater productive potential, planting and cultivation is preceded by a seed treatment. This treatment is based on a coating of the seeds, which avoids damage caused by fungi, insects and diseases in the seedlings also helping the germination of plants, promoting more uniform conditions of population for farming and keeping it free of pathogens. For the treatment of soybean seeds, specific machines are used for this purpose. Generally this process is carried out within rural properties. For this operation the an equipment that can be used is the spouted bed, on which the coating performed by the movement of the particles by a current of upward air on which is atomized a suspension, that causes a good adhesion to the particle and a homogeneous coverage. Thus, the objective of this work was to study the coating process of soybean seeds in spouted bed using a polimeric suspension with the incorporation of the olive leaf extract, in order to obtain a final product with high germination potential. For the accomplishment of this work, soybean seeds of the variety DM 5958 RSF IPRO were used in natura and industrially treated. The methodology consisted in characterizing the seeds physically and physiologically through the analysis of pycnometry, test tube, sifting, pachymeter, humidity, morphology and germination, elaborate polymeric formulations for the suspension of coating considering the incorporation of compounds that can contribute to the maintenance of the quality of these seeds, such as plant extracts. In addition, it was carried out the study of the fluid dynamics of the seeds in the spouted bed, the coating process of soybean seeds in the spouted bed and the characterization of the final product obtained. The results obtained for the characterization of the in natura and commercially treated particles regarding to the actual specific mass were 1,207 g/cm³ and 1,216 g/cm³, respectively. For the apparent specific mass, for the in natura seed was obtained 0.681 g/cm³ and 0.671 g/cm³ for the treated seed. The diameters presented values in a range between 6.45 mm and 6.68 mm, being that in the treated seeds the value was higher than in the ones in natura due to the film coating the particle. The coating results resulted in 0.79% of particle growth for seeds coated with no extract and 1.10% for seeds coated with suspension containing the natural extract. Through the morfológical results, seeds were observed uniform, smooth and spherical and the coating film covered the particle. Germination of seeds coated in spouted bed was higher than 94%, which showed that the seed has good quality and that the seeds increased their quality after coating process.
Palavras-chave: Fluidodinâmica
Película
Germinação
Fluid-dynamic
Pellicle
Germination
CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus Bagé
Citação: GONÇALVES, Bruna Frantz. Recobrimento de sementes de soja (GlycinemaxL.) em leito de jorro utilizando suspensão de natureza polimérica contendo extrato da folha de oliveira (OleaeuropaeaL.). 56 p. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) – Universidade Federal do Pampa, Campus Bagé, Bagé, 2019.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/4608
Data do documento: 18-Jun-2019
Aparece nas coleções:Engenharia Química

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