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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Eficiência do sistema de tratamento de efluentes de um abatedouro frigorífico
Autor(es): Manzke , Julia Margarete
Primeiro Orientador: Copetti, André Carlos Cruz
Coorientador: Machado, Cibelle Carvalho
1° Membro da banca: Moraes, Beatriz Stoll
2° Membro da banca: Weber, Mirla Andrade
Resumo: Os frigoríficos geram diariamente grandes volumes de efluentes líquidos, sendo assim, um desafio à adequação ambiental e eficiência do tratamento dos mesmos. Todo resíduo industrial gerado necessita de alternativas para o seu tratamento e disposição adequada, atendendo as legislações vigentes, para que assim, atinja o padrão requerido para ser lançado em corpos hídricos. Diante deste panorama, a presente pesquisa tem por objetivo, analisar a eficiência do sistema de lagoas de estabilização utilizado no tratamento de efluentes de um abatedouro frigorífico do município de São Gabriel/RS. Para analisar a eficiência foram realizadas coletas de efluentes de entrada e saída do sistema. Para as análises físico-químicas utilizaramse os equipamentos: pastel UV – espectrofotômetro portátil, pHmetro, colorímetro, turbidímetro e oxímetro. Para avaliação da eficiência, tomou-se como referência a resolução do CONAMA 357/2005 e 430/2011 e o CONSEMA 128/2006. Em decorrência deste estudo, foi constatada a eficiência em todos os parâmetros analisados. A eficiência global da estação de tratamento de efluentes foi calculada a partir da média dos dados de Demanda Bioquímica de Oxigênio - DBO, Demanda Química de Oxigênio - DQO, sólidos suspensos totais, carbono orgânico total e turbidez. Os resultados obtidos foram respectivamente, 88,17%; 86,29%; 77,15%; 86,89%; 89,86%; tendo como resultado uma eficiência global de 85,67%. Entretanto, há necessidade de desenvolver estratégias de gestão ambiental para potencializar a eficiência dos resultados.
Abstract: Daily the slaughterhouses generate huge effluent liquids volumes. Therefore, it is a challenge environmental adequacy and treatments efficiency. All industrial waste generated needs alternatives to their treatments and proper deposition, attending to current legislation to reach the required standard to be released into hydric bodies. Facing this scenario, the aim of this research was to analyze the stabilization ponds system efficiency used in the effluent treatment of a slaughterhouse freezer on the municipality of São Gabriel – RS. In order to analyze the efficiency were collected input and output effluents of the system. In order to do the physic-chemical analysis were utilized the equipment: Pastel UV – portable spectrophotometer, pH meter, colorimeter, turbidimeter, and oximeter. With the intention of evaluating efficiency was took as reference the resolutions CONAMA 347/2005, 430/2011 and the CONSEMA 128/2006. Due to this study has verified the efficiency on all analyzed parameters. The respectively obtained results were, 88,17%; 86, 29%; 77,15%; 86,89%; 89,86%; being 85,67% as result of global efficiency. However, there is the necessity to develop environmental management strategies to improve the results efficiency.
Palavras-chave: Tratamento de efluentes
Lagoas de estabilização
Análise de eficiência
Effluent treatments
Stabilization pounds
Efficiency analysis
CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus São Gabriel
Citação: MANZKE, Julia Margarete. Eficiência do sistema de tratamento de efluentes de um abatedouro frigorífico. 2017. 68 f. Trabalho de conclusão de Curso (Curso de Gestão Ambiental). Universidade Federal do Pampa. Campus São Gabriel. São Gabriel. 2017.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/4507
Data do documento: 3-Jul-2017
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