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| 28-Nov-2019 | Efeito da suplementação com diferentes óleos vegetais sobre parâmetros metabólicos, inflamatórios e de estresse oxidativo de ratos alimentados com uma dieta rica em gordura | Ströher, Deise Jaqueline | Tese |
| 2018 | Efeito dos diferentes chás da camellia sinensis sobre danos causados pela obesidade induzida pela dieta de cafeteria | Soares, Melina Bucco | Tese |
| 2023 | Efeitos da polpa de pomelo (Citrus maxima) sobre alterações causadas pela doença hepática gordurosa não alcoólica e obesidade: estudo translacional em ratos e humanos | Nunes, Vinícius Tejada | Tese |
| 2014 | Estado nutricional em adolescentes: estudo associativo entre pais e filhos | Calza, Renata; Trindade, Vanessa Cantini | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2019 | Evolução do consumo alimentar nas capitais brasileiras e Distrito Federal e sua relação com a prevalência de morbidades | Rodrigues, Natalia Souza | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2017 | Exposição pré-natal e perinatal à dieta hiperlipídica induz comportamento tipo-ansioso, alterações metabólicas na prole de camundongos | Gomes, Nathalie Savedra | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2018 | Fotodegradação da sinefrina: estudos experimentais e teóricos | Pereira, Carolina Selbach | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2021 | Influência da inflamação gerada pela obesidade no perfil nociceptivo de ratos e ratas com osteoartrite e o exercício de curto prazo como modulador inflamatório para a analgesia | Malheiros, Rafael Tamborena | Tese |
| 2015 | Insatisfação corporal de adolescentes escolares do município de Itaqui – RS | Fernandes , Eliana Jardim | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 11-Dec-2023 | A moda como estratégia de comunicação: a cantora Lizzo e sua participação no movimento Body Positive | Souza, Juliana Rosa de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2015 | Perfil nutricional e hábitos alimentares de adolescentes de uma cidade da fronteira oeste gaúcha | Marques, Isadora Dias | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2019 | Polimorfismo adipoq +45>g do gene da adiponectina e fatores de riscos cardiometabólico em pequenos produtores rurais de uma comunidade do interior do RS | Montagner, Renata | Dissertação |
| 16-Jul-2018 | Potencial neuroprotetor da Camellia sinensis e do exercício físico em um modelo de doença de Alzheimer | Schimidt, Helen Lidiane | Tese |
| 2014 | Prevalência de excesso de peso em pré-escolares do município de Itaqui/RS | Folletto, Thaís Monteiro | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2014 | Prevalência de fatores de risco para doenças cardiovasculares em indivíduos com excesso de peso atendidos nas Unidades Básicas de Saúde de um município do sul do Brasil | Padula, Taynara Kulmann | Trabalho de Conclusão de Curso |
