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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título : Relatório do estágio curricular supervisionado em medicina veterinária - área bubalinocultura de corte
Otros títulos : Report of the supervised curricular internship in veterinary medicine - buffalo court culture
Autor(es): Rabuske, William Matheus Truccolo
Primeiro Orientador: Brum, Mário Celso Sperotto
Resumo: O presente relatório descreve e discute as atividades desenvolvidas e/ou acompanhadas durante a realização do Estágio Curricular Supervisionado em Medicina Veterinária. Este foi realizado na área de bubalinocultura de corte, acompanhando atividades que consistiram em realizar o manejo sanitário dos animais, onde se incluiu o controle de endoparasitas e ectoparasitas, e também prova de tuberculinização, assim como, coleta de sangue para exame de brucelose, a observação do comportamento dos bubalinos, manejo com os animais jovens e preparo de animais para exposição em feiras agropecuárias. Também foram realizadas visitas a outros produtores da região, a aquisição de um reprodutor pela cabanha e o acompanhamento da rotina das atividades envolvidas na comercialização da carne, que compreenderam desde o embarque e desembarque de animais no abatedouro, avaliação do rendimento de carcaça, visitas a açougues do município para gerir a escala de abate e a divulgação do produto. Como local de estágio, optou-se pela cabanha Santa Bárbara, localizada no município de São Borja-RS, sendo o contador Pedro Ferreira da Costa o proprietário e supervisor e com a orientação institucional do Prof. Dr. Mário Celso Sperotto Brum. O estágio foi realizado durante os dias 3 de agosto e 30 de outubro de 2015, perfazendo um total de 520 horas.
Resumen : This report describes and discusses the activities developed and / or monitored during the Supervised Curricular Internship in Veterinary Medicine. This was carried out in the buffalo culture area, accompanying activities that consisted of perform animal health management, including control of endoparasites and ectoparasites, and also evidence of tuberculinization, as well as blood collection for examination brucellosis, observation of buffalo behavior, handling with young animals and preparation of animals for exhibition at agricultural fairs. Visits were also carried out to other producers in the region, the purchase of a breeder by the hut and the monitoring of the routine of the activities involved in the commercialization of the meat, comprised since the loading and unloading of animals at the slaughterhouse, assessment of carcass yield, visits to butchers in the municipality to manage the slaughter scale and product disclosure. As an internship location, Santa Bárbara was chosen, located in the municipality of São Borja-RS, the accountant Pedro Ferreira da Costa being the owner and supervisor and with the institutional guidance of Prof. Dr. Mário Celso Sperotto Brum. The internship took place during August 3 and October 30, 2015, making up a total of 520 hours.
Palabras clave : Medicina veterinária
Bovinos
Clínica de grandes animais
Bovinocultura
Veterinary medicine
Cattle
Large animal clinic
Beef cattle
CNPQ: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Idioma: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Editorial : Universidade Federal do Pampa
Sigla da Instituição: UNIPAMPA
Campus: Campus Uruguaiana
Citación : RABUSKE, William Matheus Truccolo. Relatório do estágio curricular supervisionado em medicina veterinária -- área bubalinocultura de corte. 48p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) – Universidade Federal do Pampa, Uruguaiana, 2015.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI : http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/5182
Fecha de publicación : 2015
Aparece en las colecciones: Medicina Veterinária

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