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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Tipo |
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2018 | Avaliação da qualidade de diferentes marcas de abacaxi em calda | Paz, Isabella do Amaral | Trabalho de Conclusão de Curso |
23-dic-2014 | Avaliação de diferentes temperaturas de branqueamento para abóbora (Cucurbita moschata Duch) minimamente processada | Züge, Filemom Thomas Einhardt | Monografia de Especialização |