Repositorio Institucional da UNIPAMPA: ???jsp.search.title???

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5-Dec-2016	Avaliações de vinhos espumantes elaborados com uvas ‘Chardonnay’ e ‘Pinot Noir’ de duas regiões do Rio Grande do Sul	Ferreira, Angélico Xavier	Trabalho de Conclusão de Curso
28-Nov-2017	Potencial enológico de uvas marcelan de Encruzilhada do Sul-RS com diferentes podas e macerações	Prado, Felipe Magela Oliveira da Cruz	Trabalho de Conclusão de Curso
1-Dec-2015	Uso de bagaço de uva chardonnay proveniente da indústria enológica na elaboração de alimentos	Dall'asta, Fernanda Severo	Trabalho de Conclusão de Curso
28-Nov-2016	Além da demografia: propostas de segmentação do mercado de vinhos finos	Giriboni, Pedro Pohlmann	Trabalho de Conclusão de Curso
7-Dec-2023	Influência de leveduras autóctones em diferentes processos de elaboração de vinhos tintos finos na campanha gaúcha	Borghi, Sara Barbosa	Trabalho de Conclusão de Curso
6-Jul-2023	Diferentes aplicações de frio em macerações na vinificação de Petit Verdot	Silveira, Juliana Martins Blaskesi	Trabalho de Conclusão de Curso
30-Jun-2023	Potencial enológico de uvas ‘Tempranillo’ comerciais na região da Campanha Gaúcha	Ozório, Joana Darque Ribeiro	Trabalho de Conclusão de Curso
4-Dec-2023	Uso de carvalho na segunda fermentação e maturação de espumante	Mello, Bruna Briao	Trabalho de Conclusão de Curso
20-Mar-2024	Metodologias oficiais para análises físico-químicas em vinho	Chagas, Felipe Barcellos	Trabalho de Conclusão de Curso
14-Dec-2023	Comparação de leveduras livres e encapsuladas na elaboração de vinhos espumantes	Brum, Jéssica Pohl	Trabalho de Conclusão de Curso