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11-Aug-2022 | Elaboração de produto análogo ao quibe: quibe vegano | Nasato, Luana da Silva | Trabalho de Conclusão de Curso |
8-May-2013 | Estudo da viabilidade da utilização de subprodutos da indústria vitivinícola e arrozeira para elaboração de biscoito tipo Cookie | Deamici, Kricelle Mosquera | Trabalho de Conclusão de Curso |
17-May-2013 | Extração de antimicrobianos de cogumelos dos gêneros Agaricus e Lentinula, cultivados em rejeitos agroindustriais por fermentação em estado sólido | Borba, Carina Molins | Trabalho de Conclusão de Curso |
7-Feb-2023 | Extração de óleo essencial da casca de laranja "pera" (Citrus sinensis L. Osbeck) por hidrodestilação : caracterização química e atividade antimicrobiana | Souza, Fernanda Gubert | Trabalho de Conclusão de Curso |
18-Jul-2023 | Extração e purificação de compostos bioativos da própolis marrom | Costa, Endrio Martin | Trabalho de Conclusão de Curso |
4-Dec-2015 | Extrato de vinho tinto inibe crescimento in vitro de bactérias patogênicas | Werka, Carin | Trabalho de Conclusão de Curso |
8-Oct-2021 | Filme biopolimérico multicamada à base de quitosana incorporado com compostos bioativos da casca de jabuticaba (Plinia cauliflora) | Barreto, Elis Regina Correa | Trabalho de Conclusão de Curso |
24-Mar-2022 | Filme biopolimérico utilizando extrato de própolis marrom como agente ativo | Benvegnú, Isadora Antonov | Trabalho de Conclusão de Curso |
8-Oct-2021 | Influência da composição do substrato na produção de cogumelos do tipo Pleurotus Ostreatus | Zwirtes, Lucas de Souza | Trabalho de Conclusão de Curso |
11-Aug-2022 | Membranas bicamadas à base de quitosana e alginato de sódio como potencial tratamento em feridas cutâneas | Paulino, Larah Gondim Santos | Trabalho de Conclusão de Curso |
29-Jun-2022 | Membranas curativas com princípio ativo de folhas de oliveira e potencial para aplicações tópicas | Alves, Rafael Carvalho | Dissertação |
29-Jan-2015 | Obtenção e conservação da enzima β-galatcosidase a partir de células permeabilizadas de Kluyveromyces marxianus CCT 7082 | Mena, Luciane Padilha | Trabalho de Conclusão de Curso |
3-Apr-2023 | Revestimento ativo desenvolvido a partir do biopolímero de Abelmoschus esculentus (quiabo) incorporado com extrato da própolis | Almeida, Luciano dos Santos | Dissertação |